Weihnachtscrumble Rezept

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Genießen Sie den festlichen Geschmack mit diesem köstlichen Weihnachtscrumble Rezept.

Elena Diekmann

Erstellt von

Elena Diekmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T00:50:57.861Z

Dieses Weihnachtscrumble Rezept kombiniert die Aromen der Saison, perfekt für festliche Zusammenkünfte und gemütliche Abende.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhaftes Obst, das mit einer knusprigen Kruste kombiniert wird
  • Wunderbare Gewürze, die den Geist der Weihnacht einfangen
  • Ein einfaches Gericht, das jeden begeistert

Der perfekte Weihnachtsgenuss

In der kalten Jahreszeit gibt es nichts Schöneres, als sich mit einem warmen Dessert zu verwöhnen. Dieser Weihnachtscrumble kombiniert die Aromen von frischen Äpfeln und Birnen mit einer köstlichen, knusprigen Kruste. Jedes Stück bringt nicht nur Wärme, sondern auch die festliche Stimmung in Ihr Zuhause. Ob als Dessert nach dem Weihnachtsessen oder als süßer Snack am Nachmittag, dieser Crumble ist ein wahrer Genuss.

Die Kombination aus fruchtiger Füllung und der krossen Oberfläche sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Geschmackserlebnis ist. Die Zugabe von Zimt und Vanille verstärkt den festlichen Charakter und macht dieses Rezept zu einem Muss für die Feiertage. Lassen Sie sich von den Aromen verzaubern und genießen Sie die Zeit mit Ihren Liebsten.

Ein einfaches Rezept für die ganze Familie

Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Selbst Anfänger in der Küche können diesen Crumble problemlos nachmachen. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen ein Weihnachtsdessert, das alle begeistert. Es erfordert keine speziellen Kochkünste, nur ein bisschen Liebe und Geduld.

Die Vorbereitung ist schnell erledigt: Während das Obst in der Auflaufform auf die Crumble-Mischung wartet, können Sie die köstlichen Düfte der Gewürze genießen. Dieses Rezept ist perfekt für Familienfeiern oder gemütliche Abende mit Freunden, da es in großen Mengen zubereitet werden kann. Servieren Sie den Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für das perfekte Festmahl.

Variationen und Tipps

Fühlen Sie sich frei, mit den Zutaten zu experimentieren! Anstelle von Äpfeln und Birnen können Sie auch andere Saisonfrüchte wie Pflaumen oder Kirschen verwenden. Für eine nussige Note können Sie gehackte Nüsse oder Mandeln in die Crumble-Mischung einarbeiten. Diese kleinen Anpassungen verleihen Ihrem Weihnachtscrumble eine persönliche Note und machen ihn noch interessanter.

Ein weiterer Tipp: Bereiten Sie den Crumble im Voraus zu und backen Sie ihn kurz vor dem Servieren. So können Sie Zeit sparen und Ihre Gäste werden von dem frisch gebackenen Duft begeistert sein. Lagern Sie die Crumble-Mischung in einem luftdichten Behälter, um die Knusprigkeit zu bewahren, und genießen Sie dieses festliche Dessert immer wieder.

Zutaten

Für den Crumble:

  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 100g kalte Butter
  • 50g Haferflocken
  • 1 TL Zimt

Für die Füllung:

  • 500g Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 200g Birnen, geschält und gewürfelt
  • 50g getrocknete Cranberries
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Vanilleextrakt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Vorbereitung des Obstes

Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft und Vanilleextrakt vermengen.

Crumble-Mischung zubereiten

Mehl, Zucker, Zimt und Haferflocken in einer Schüssel vermengen. Kalte Butter in Stücke schneiden und mit den Händen einarbeiten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Schichten

Die Obstmischung in eine Auflaufform geben und die Crumble-Mischung gleichmäßig darüber streuen.

Backen

Den Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für 30 Minuten goldbraun backen.

Servieren Sie den Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne.

Häufige Fragen

Wie kann ich den Crumble glutenfrei machen? Verwenden Sie glutenfreies Mehl anstelle von normalem Weizenmehl. Viele glutenfreie Mehle funktionieren gut in diesem Rezept und ermöglichen es Ihnen, die gleiche köstliche Textur zu erreichen.

Kann ich frisches Obst verwenden? Ja, frisches Obst ist ideal. Achten Sie darauf, dass es reif und süß ist, um den besten Geschmack zu erzielen. Wenn Sie jedoch gefrorenes Obst verwenden möchten, tauen Sie es vorher auf und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit ab.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Weihnachtscrumble warm aus dem Ofen und garnieren Sie ihn mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Das Zusammenspiel der warmen, fruchtigen Füllung und der kalten Beigabe sorgt für ein perfektes Geschmackserlebnis.

Für einen zusätzlichen festlichen Touch können Sie den Crumble mit gehackten Nüssen oder einem Hauch von Puderzucker bestreuen. Dies verleiht nicht nur einen schönen Anblick, sondern auch einen zusätzlichen Crunch, der das Dessert noch unwiderstehlicher macht.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich frisches Obst verwenden?

Ja, frisches Obst ist hervorragend geeignet und gibt dem Crumble eine tolle Frische.

→ Wie lange hält sich der Crumble?

Der Crumble kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich den Crumble einfrieren?

Ja, Sie können den ungebackenen Crumble einfrieren. Backen Sie ihn direkt aus dem Gefrierschrank, die Backzeit kann sich leicht verlängern.

→ Kann ich die Süße anpassen?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack anpassen, insbesondere wenn die Früchte sehr süß sind.

Weihnachtscrumble Rezept

Genießen Sie den festlichen Geschmack mit diesem köstlichen Weihnachtscrumble Rezept.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Elena Diekmann

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Crumble:

  1. 200g Mehl
  2. 100g Zucker
  3. 100g kalte Butter
  4. 50g Haferflocken
  5. 1 TL Zimt

Für die Füllung:

  1. 500g Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 200g Birnen, geschält und gewürfelt
  3. 50g getrocknete Cranberries
  4. 1 EL Zitronensaft
  5. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft und Vanilleextrakt vermengen.

Schritt 02

Mehl, Zucker, Zimt und Haferflocken in einer Schüssel vermengen. Kalte Butter in Stücke schneiden und mit den Händen einarbeiten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Schritt 03

Die Obstmischung in eine Auflaufform geben und die Crumble-Mischung gleichmäßig darüber streuen.

Schritt 04

Den Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für 30 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g