Hackfleisch Pfanne klassisch einfach

Name: Hackfleisch Pfanne klassisch einfach
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 2 Zwiebeln, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Paprika, gewürfelt; 400g gehackte Tomaten (aus der Dose); 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Eine köstliche und einfache Variante der Hackfleisch Pfanne, die schnell zubereitet ist und jedem schmeckt.

Erstellt von

Elena Diekmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T23:10:02.649Z

Diese Hackfleisch Pfanne ist der perfekte Alltagsklassiker. Sie vereint herzhafte Aromen und ist in nur 30 Minuten zubereitet. Ideal für ein schnelles Abendessen mit der Familie.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Schnelle Zubereitung, ideal für hektische Tage
Herzhafter Geschmack, der jeden begeistert
Vielseitig und anpassbar nach Belieben

      

Die perfekte Lösung für hektische Tage

In der heutigen schnelllebigen Zeit ist es oft eine Herausforderung, ein nahrhaftes und schmackhaftes Abendessen zuzubereiten. Diese klassische Hackfleisch Pfanne ist die perfekte Lösung, um in kürzester Zeit ein köstliches Gericht auf den Tisch zu bringen. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand gelingt es Ihnen, ein herzhaftes Essen zu kreieren, das die ganze Familie begeistert.

Die Zubereitung der Hackfleisch Pfanne dauert nicht länger als 30 Minuten. Das macht sie zu einer idealen Wahl für hektische Wochentage, an denen Sie schnell etwas Leckeres kochen möchten. Außerdem lässt sich das Rezept leicht abwandeln, sodass Sie immer wieder neue Varianten ausprobieren können.

Vielseitigkeit der Hackfleisch Pfanne

Ein weiterer Vorteil dieser Hackfleisch Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie können das Rezept ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen. Mögen Sie es schärfer? Fügen Sie etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzu. Für eine fruchtigere Note können Sie zusätzlich Mais oder Zucchini verwenden. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Diese Pfanne eignet sich auch hervorragend für Meal Prep. Bereiten Sie eine größere Menge zu und portionieren Sie sie in Behälter, die Sie einfach im Kühlschrank aufbewahren können. So haben Sie immer eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zur Hand, die Sie nur noch aufwärmen müssen.

Tipps für die Zubereitung

Um das Beste aus Ihrer Hackfleisch Pfanne herauszuholen, sollten Sie darauf achten, das Hackfleisch gut anzubraten, damit es eine schöne Bräunung erhält. Dies sorgt nicht nur für einen intensiveren Geschmack, sondern auch für eine ansprechende Optik. Achten Sie darauf, das Fleisch nicht zu lange zu garen, damit es saftig bleibt.

Verwenden Sie frische Zutaten, wann immer es möglich ist. Frische Zwiebeln, Knoblauch und Paprika verleihen der Pfanne ein intensives Aroma und sorgen für ein geschmackliches Erlebnis. Wenn Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum zur Garnierung verwenden, hebt das nicht nur den Geschmack, sondern auch die Präsentation Ihres Gerichts.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Hackfleisch Pfanne

500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
2 Zwiebeln, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
400g gehackte Tomaten (aus der Dose)
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Hackfleisch Pfanne zuzubereiten:

Zwiebeln und Knoblauch anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und geben Sie die gewürfelten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch hinzu. Braten Sie beides für etwa 2-3 Minuten an, bis die Zwiebeln glasig sind.

Hackfleisch hinzufügen

Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es unter ständigem Rühren, bis es gleichmäßig braun ist.

Paprika und Gewürze hinzufügen

Geben Sie die gewürfelte Paprika, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es für weitere 5 Minuten anbraten.

Gehackte Tomaten hinzufügen

Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu und lassen Sie die Mischung für etwa 10 Minuten köcheln, bis sie schön eingekocht ist.

Servieren

Garnieren Sie die Hackfleisch Pfanne mit frischer Petersilie und servieren Sie sie heiß. Guten Appetit!

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Hackfleisch Pfanne!

Nährstoffreiche Zutaten

Diese Hackfleisch Pfanne bietet nicht nur einen herzhaften Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von Nährstoffen. Das Hackfleisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein, das für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe wichtig ist. Zudem liefert es wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind.

Das Gemüse in diesem Gericht, insbesondere Paprika und Zwiebeln, ist reich an Antioxidantien und Vitaminen. Sie tragen dazu bei, das Immunsystem zu stärken und die allgemeine Gesundheit zu fördern. Durch die Zugabe von gehackten Tomaten erhalten Sie zusätzlich wertvolle Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.

Ideale Beilagen

Zu dieser Hackfleisch Pfanne passen viele Beilagen hervorragend. Servieren Sie sie beispielsweise mit frischem Baguette oder einem knusprigen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Auch Reis oder Nudeln sind beliebte Optionen, die das Gericht abrunden und sättigen.

Für eine leichtere Variante können Sie die Pfanne einfach mit Zucchini- oder Blumenkohlreis anstelle von herkömmlichem Reis kombinieren. Das sorgt für eine kalorienärmere Version des Gerichts, die dennoch reich an Geschmack und Nährstoffen ist.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Reste von der Hackfleisch Pfanne übrig bleiben, können diese problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. In einem luftdichten Behälter hält sich das Gericht bis zu drei Tage. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erhitzen, bis es durchgehend warm ist.

Eine andere Möglichkeit, Reste zu verwenden, ist die Zubereitung von gefüllten Paprika oder Aufläufen. Mischen Sie die Hackfleisch Pfanne mit etwas Käse und Gemüse, und backen Sie alles im Ofen für ein neues, köstliches Gericht.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, Sie können das Hackfleisch durch Soja-Hack oder Linsen ersetzen.

→ Wie kann ich die Pfanne aufbewahren?

Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.

→ Kann ich Gemüse hinzufügen?

Ja, Zucchini, Karotten oder andere Gemüsesorten passen ebenfalls gut dazu.

→ Wie kann ich die Hackfleisch Pfanne würziger machen?

Fügen Sie mehr Gewürze oder frische Kräuter nach Ihrem Geschmack hinzu.